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哪里有学做凉皮的

发布时间:2020-01-07
来源:西安唯典餐饮管理有限公司

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一、背景特点

凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇的米皮。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃——秦镇凉皮。凉皮,冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。

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二、培训详情

学 费:980元学习一种,2980元学习六种,3980元学习十种,包含技术转让费、材料费、资料费等,中途不收任何费用。

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三、学习时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。

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四、培训内容

米皮凉皮面皮酿皮汉中热米皮宝鸡擀面皮牛筋面水晶凉皮彩色凉皮烙面皮等小吃技术,共200多个品种,24小时咨询电话及微信:18109282056