西安美食油糊旋，客人排队1小时蹲摊旁吃

西安是我国四大古都之一，这座城市悠久的历史孕育了众多的美食，提起西安的美食，人们如数家珍，羊肉泡馍，肉夹馍，桂花糕，卤制凉粉等等。

西安最近几年也成为我国热门的旅游城市之一，吸引客人的自然离不开这众多的美食，在西安街头还有一种档口就能经营的特色小吃，这种小吃叫油糊旋。油糊旋也是西安唯典小吃培训培训最多的小吃项目，想学习技术的联系西安唯典小吃培训，电话及微信：18109282056

油糊旋其实就是人们口中的牛肉饼，提前活好的面胚，用擀面杖敲几下，擀成面片，薄薄的面皮抹上牛油，是为了起酥，然后撒上椒盐，再将牛肉馅平铺在这面皮上，最后抓上一把葱白，把它一点点旋起来，做成油糊旋胚，按扁之后，稍微醒发一下，放在油锅里煎，煎的时候千万不能用急火，要小火慢煎。

煎好的油糊旋，外酥里嫩，牛肉馅料非常香浓，5块钱一个，很多客人一次打包20个30个都是很正常的，为了满足客人需求，有些商家5口炸锅同时炸，仍供不应求，客人排队一小时才能吃得上。

油糊旋在西安卖的很好，每天从开门到关门，全天都在排长队，店里除了油糊旋以外，还可以一起卖酥饼，酥饼是不带肉馅的，做法跟油糊旋相似，面皮上抹上牛油，撒上椒盐，只是不加肉馅，然后旋起来，酥饼2块一个，特别酥，咬一口直掉渣。

当走近卖油糊旋的商家，排队的人闻着香味儿都有点忍不住，很多人一拿到，就直接蹲在摊子旁边吃，即便是平日里看上去很体面的中年大叔也是如此，人们在美食面前是顾及不了形象的。

油糊旋不光味道好，价格也是很便宜，成本只有一元多钱，油糊旋里的牛肉都是新鲜牛肉沫，味道好、性价比高，卖油糊旋只需要一口电炸锅，千元就可以做生意挣钱了。

如果您想学习油糊旋技术，可以到西安唯典小吃培训学到真正的小吃技术，一人学费、两人学习、随到随学、不限时间、包教包会、学会为止，免费技术升级，还可以免费加盟，赶快加西安唯典小吃培训中心微信了解各种小吃技术吧，微信号：18109282056

油糊旋加盟,油糊旋培训,在哪学做油糊旋,油糊旋西安什么地方教的好,油糊旋在西安哪学习,学油糊旋的地址和电话,油糊旋学校,卖油糊旋生意好吗,油糊旋是哪的小吃,兰州油糊旋的做法,回民街油糊旋,正宗油糊旋的做法视频,陕北油旋怎样做,陕西油旋油糊旋和牛肉饼,油旋是什么油旋饼